Kačacie plemená pre domáci chov

Domáca kačica

je pomerne populárny vták v poľnohospodárstve. Nie je také ťažké ju udržiavať a nebude to ťažké urobiť ani pre tých, ktorí sa práve rozhodli ich chovať..

Kačice majú veľa plemien, ktoré sú rozdelené do troch druhov (mäso, vajcia a mäso a vajcia). V súlade s tým si chovateľ vyberie plemeno, ktoré mu vyhovuje.

Aké sú výhody chovu a chovu kačíc domácich?

V zásade sa takáto hydina ako kačica chová na účely získania mäsových výrobkov. Chuťovo má dosť veľké rozdiely od kuracieho mäsa. Líši sa tiež navonok:

• kačacie mäso má viac tmavý odtieň;
• kačacie mäso je iné viac tuku;
• má viac bohatá chuť. Je to práve on, koho oceňujú najmä labužníci..

Avšak kačacie mäso je tvrdšie ako kuracie mäso.

Okrem mäsa sa na produkciu vajec chovajú aj domáce kačice, aj keď sú menej populárne ako kuracie. Kačacie vajcia sú o niečo väčšie ako slepačie vajcia a majú zvláštnu chuť. Preto sa viac využívajú v potravinárskom priemysle. Napríklad sa z nich pripravuje majonéza. V zásade sa na chov používajú kačacie vajcia. Môže sa tiež odstrániť pomocou inkubátora..

Jednou z hlavných výhod pri chove kačíc je ich rýchly rast. Osoby, ktoré už dosiahli dva alebo tri mesiace, môžu byť odoslané na zabitie. Plusom je aj to, že vyžadujú minimálnu údržbu. Ak chodia po voľných pastvinách, nájdu si jedlo sami a môžu sa ponáhľať v chladnom počasí.

Aké podmienky sú potrebné na chov kačíc??

Ak existujú plány na chov kačice, musíte myslieť na ich úkryt. Je potrebné vytvoriť vhodné podmienky pre stádo v miestnosti. Ak sú steny vyrobené z guľatiny, potom budú utesnené. Steny vyrobené z dosiek sú čalúnené preglejkou alebo lepenkou a potom obielené bielou farbou. Vďaka tomu môžete optimalizovať teplotný režim pre vtáky, to znamená, že v takejto miestnosti je v lete celkom chladno a v zime je naopak teplo.

Podlahy v obydlí kačíc sú mierne vyvýšené do výšky asi dvadsať centimetrov. Toto zabráni potkanom alebo myšiam vstúpiť do vtákov. Podlahu je potrebné pokryť palubou, ktorá musí byť dostatočne hrubá. Podlahou môže byť slama, drevené hobliny alebo vrstva rašeliny. Takže teplota v dome neklesne pod -5 stupňov.

Je potrebné udržiavať kačací dom v suchu a teple, ale zároveň je tu dobré vetranie. V takýchto podmienkach budú vtáky celkom pohodlné, budú mať dobré zdravie a zodpovedajúcu vysokú produkciu vajec..

Vtáky musia zabezpečiť priestor na prechádzky. Za týmto účelom vybavia miesto, na ktorom je v lete potrebné vybaviť prístrešky. Výška plotu je asi meter. Ak je prístup k vode, potom sú oplotené 70 cm pod a 50 cm nad vodou. V zime môžu chodiť aj kačice. K tomu je potrebné vyčistiť oblasť pre chôdzu od snehu a pokryť ju slamou. Počasie na prechádzky nie je veľmi mrazivé a nefúka. Potom môžu chodiť takmer celý deň..

Je potrebné poznamenať, že produkcia vajec závisí od denného svetla. V súlade s tým kačice lepšie behajú s dlhším denným svetlom. Ak je deň krátky, kačice začnú lietať horšie, takže v dome sa musíte postarať o dostatočné osvetlenie, aj keď umelé..

Hniezda sa vyrábajú na tmavších miestach, kde je ticho a pokoj. Okrem toho by mal byť dobrý prístup k vajciam, ktoré sa dajú ľahko zohnať. Je lepšie umiestniť ich pozdĺž bočných stien. Pre tri hlavy je vyrobené jedno hniezdo, ktoré môže mať veľkosť 50 na 50 centimetrov. V noci vtáky nemusia opustiť jasné svetlo, urobia ho tlmené. To umožňuje obyvateľom domu odpočívať v pokoji..

Kŕmenie kačíc

Kŕmne kačice začnite hneď, ako sa vyliahnu z vajíčka. Najskôr im dajú vajíčko uvarené na tvrdo, ktoré musí byť nakrájané najemno a najemno. Môžete tiež ponúknuť kačací jogurt a nie kyslý tvaroh..

Do vajec alebo tvarohu je možné pridať zeleň bohatú na vitamíny, ako je žihľava, lucerna alebo ďatelina. Okrem toho môžete ponúknuť varené zemiaky a minerálne doplnky, ktoré zahŕňajú práškové škrupiny, vaječné škrupiny alebo kriedu..

Dospelí jedia plodiny ako jačmeň, pšenica, ovos, kukurica atď. Na jedlo sa im dáva aj zmes rôznych druhov zeleniny, varenej aj surovej. Okrem toho môžete podávať minerálne doplnky..

Aké sú plemená kačiek

Ako je uvedené vyššie, plemená kačíc sa klasifikujú podľa účelu ich chovu. V tomto ohľade sú zvyčajne rozdelené do troch skupín:

• vajce;
• mäso;
• mäso a vajce.

Zvážte mäsový poddruh kačacích plemien. Vyznačujú sa väčšou hmotou. A preto v krátkom čase dajú viac mäsa ako ostatní jedinci. Každoročne sa pri správnej starostlivosti získa jeden kačací jedinec v oblasti päťdesiatich káčat. Po dosiahnutí dvoch mesiacov, ak sú kurčatá dobre kŕmené, môžu už dosiahnuť v rozmedzí dvoch kilogramov a niekedy aj viac.

Mäsové plemená kačíc všeobecne zahŕňajú:

• Pekinská kačica. Toto je pravdepodobne jeden z najbežnejších druhov plemien mäsových kačiek. Líši sa mastnejším mäsom. Ženy dosahujú 3 kg a muži sú o jeden kilogram viac. Tento druh vtákov je všežravý, je však citlivejší na podmienky zadržania. Káčatká rýchlo priberajú a v 2. mesiaci už vážia okolo dvoch a viac kg.
• Moskovské biele kačice - To je výsledok kríženia pekinských kačíc a Khaki Campbella. Sú bielej farby a majú krátke svetloružové nohy. Vyznačujú sa nízkotučným mäsom jemnej a príjemnej chuti. Biele kačice sa vyznačujú produkciou vajec, ktorá trvá niekoľko rokov..
• Švédska modrá - svalnaté jedince s krátkymi nohami, s farbou modrošedých, plavých, čiernych alebo šedo-strieborných odtieňov. Dosah s hmotnosťou od troch do tri a pol kilogramu. Produkcia vajec je asi 100 - 150 kusov ročne. Vajcia sú biele, zelené alebo modré. Zaznamenali sme pomalšie tempo rastu. Potrebuje prirodzené jedlo a čerstvú trávu.
• čierne biele prsia - toto je ďalší mäsový druh vtáka. Farba je čierna s bielym prsníkom. Mäso je mastné. Vymeniteľné na výkrm. Dospelé vtáky dosahujú štyri kilogramy.

Ďalším poddruhom je plemená mäsa a vajec. Tieto plemená majú niektoré všeobecné charakteristiky:

• mať miernu váhu;
• mať dobrú produkciu vajec;
• mať gastronomické kvality mäsových výrobkov.

Jedna z odrôd domáceho mäsa a vaječných kačíc sa volá Khaki Campbell. Majú dosť vysokú produkciu vajec. Ide o zhruba 200 výrobných jednotiek ročne. Ich vajcia sú biele. A samotné kačice sú plavé. Dosahujú priemerne dva až tri kilogramy. Jedná sa o pomerne aktívne plemeno a jeho mäso je pre svoje gastronomické funkcie veľmi cenené. Toto plemeno je nenáročné na kŕmenie alebo udržanie podmienok, preto ho môžu chovať aj začínajúci poľnohospodári doma..

K mäsovým a vaječným plemenám kačíc sa tiež rasa nazýva zrkadlo. Zvláštnosťou tejto domácej kačice je jej dlhé telo a malá hlava, ako aj dlhý zobák. Sú bielej alebo striebornej farby s čiernymi škvrnami na hlave drakov. Má vysoko kvalitné mäsové výrobky. Rýchlo rastie a má produkciu vajec od 50 do 200 kusov ročne. Je to dosť nenáročné na odchod. Hmotnosť dospelých mužov dosahuje 4 kg. Samice sú o niečo menšie. Ľahko sa množia.

Do rovnakej kategórie patrí plemeno Cayuga s čierno-zelenkastou farbou. Až 150 vajec ročne sa nesie s neobvyklou čiernou škrupinou, niekedy sivastou alebo nazelenalou. Draky vážia asi 3,5 kg, samice sú o niečo menšie. Dobre sedia v hniezde na vajciach. Sú nenáročné na starostlivosť a môžu sa voľne pásť. Zároveň jedia trávu aj hmyz..

Nie veľa jedincov patrí k vaječnému plemenu kačíc. Jeden z nich sa dá rozlíšiť. Toto plemeno je indický bežci. Toto plemeno domácich kačíc je jedným z najrozšírenejších a často chovaných. Je nenáročný na starostlivosť a nie je vôbec ťažké ho chovať, dokonca ani pre tých, ktorí s farmárčením ešte len začínajú. Môžu mať rôzne farby: od bielej po čiernu. Veľkosti dosahujú malé rozmery, ale ročne prinesú dostatok vajec - od dvesto do tristo jednotiek produkcie ročne.

Pokiaľ ide o chuť, vajcia tohto typu kačiek nie sú v žiadnom prípade nižšie ako kuracie, a preto je toto plemeno kŕmené rôznymi potravinami. Ak chovateľ bude chovať toto plemeno, bude potrebovať rezervoár.