Brojlerová kačica: ako pestovať doma

Hydinové mäso je cenný a užitočný produkt, ktorý obsahuje veľké množstvo vitamínov a aminokyselín potrebných pre ľudský organizmus. Obzvlášť populárne plemená vtákov, ktoré často chovajú poľnohospodári, sú brojlery, medzi ktoré patria kurčatá a kačice. Popularita rastúcich druhov vtákov brojlerov je spôsobená skutočnosťou, že tieto zvieratá sa ľahko chovajú, vyžadujú menej osobnej starostlivosti, rýchlo rastú a naberajú svalovú hmotu.

Čo potrebujete vedieť o zvláštnostiach pestovania brojlerovej kačice

Prvá vec, ktorú si treba pamätať, je, že pre brojlerové kačice ich potrebujete dosť zadarmo miestnosti. Nedržte vtáky v stiesnených a malých klietkach a kôlňach. Ak je kačacina preplnená, môže to mať vplyv na ich zdravie, rýchlosť rastu a budú jednoducho cítiť nepohodlie..

Ak chcete mať brojlerové kačice doma, musíte si zvoliť pomerne priestranný a suchý príbytok. Musí byť dobre vetraná a dezinfikovaná. Mali by ste tiež venovať pozornosť faktorom, ako sú:

• úroveň vlhkosti;
• teplotný režim;
• osvetlenie a mikroklíma v domácnosti.

Keď sú káčatá veľmi mladé, potrebujú osvetlenie 24 hodín denne. To im umožní, aby sa nebáli, nehnali sa po celej ploche krytu a zabránilo sa zraneniu v tomto ohľade. Keď káčatá dorastú a zvyknú si na terén, dĺžka denného svetla sa skracuje. Optimálne je urobiť 8 - 9 hodín osvetlenia. Potom si musia vtáky oddýchnuť. V lete zabezpečte dobrú výmenu vzduchu.

Venujte pozornosť úrovni vlhkosť v hydinárni. Za optimálnu sa považuje 65-70% vlhkosť. Teplotný režim by sa mal zvoliť 23-24 stupňov. Ak je teplota v dome nesprávne nastavená, kačice sa cítia nepríjemne, môžu byť letargické a málo sa pohybovať, čo tiež nie je veľmi dobré..

Ako už bolo spomenuté, vtáky by ste nemali chovať v tesnej blízkosti. Pre káčatá je optimálna plocha 16 kačíc na meter štvorcový. To platí pre káčatá do jedného mesiaca veku. V budúcnosti musíte sledovať, že na meter štvorcový pripadá 6 - 8 jedincov.

Pokiaľ ide o podlahy, musia byť zakryté podstielka, ktorých hrúbka by mala byť približne pätnásť až dvadsať centimetrov. Na túto posteľnú bielizeň môžu fungovať slama, seno, rašelina alebo drevené hobliny. Tento vrh je potrebné občas vymeniť..

Brojlerové kačice sa chovajú asi tri mesiace. Za tento čas už dosiahli 4 - 6 kilogramov a v perí sa im začínajú vytvárať „šišky“, ktoré sa potom veľmi ťažko trhajú. Okrem toho počas tohto obdobia začínajú vyžadovať väčšie množstvo jedla, pri budúcej konzumácii stratia kačacie telá svoju prezentáciu..

Môžu sa brojlerové kačice chovať v klietkach?

Mnoho poľnohospodárov verí, že je lepšie chovať brojlerové kačice doma v bunky. Urobiť to alebo nie, každý sa rozhodne sám. Malo by sa však povedať, že také veľké bunky nie sú komerčne dostupné. V takom prípade bude musieť byť klietka pohádaná sama so sebou. Chovať dospelých v klietkach je ťažké a robia to hlavne na hydinových farmách.

Ale malé rastúce káčatá sa, naopak, ľahšie chovajú v klietke. Koniec koncov, vyžadujú oveľa menej priestoru. Tiež uľahčuje kŕmenie a pitie mladých vtákov. Môžete tiež zmechanizovať proces kŕmenia a vyrobiť automatizovaný prívod vody, čo výrazne zjednoduší starostlivosť o kačice a ich chov..

Kŕmenie brojlerových kačíc

Malo by sa tiež povedať pár slov o tom, ako sa kŕmia brojlerové kačice. Ako to robiť správne a čo lepšie nerobiť. V prvom rade si musia zvoliť správny režim kŕmenia. Keď sa káčatká práve vyliahnu, je potrebné ich prvýkrát kŕmiť po šestnástich alebo osemnástich hodinách. To je nevyhnutné pre normálne životná činnosť a rozvoj mladých jednotlivcov.

Prvým krmivom pre mladé brojlery sú varené vajcia, ktoré sa nakrájajú na malé kúsky. Dojčatám sa tiež podáva kŕmna zmes špeciálne vyvinutá na tieto účely. Do jedného týždňa môžu malé káčatká jesť sedem až osemkrát denne. Potom prejdú na štyri jedlá denne.

Postupným starnutím vtákov sa do krmiva pridávajú minerálne doplnky. Začnú tiež zavádzať tuhé krmivá - kŕmne zmesi. Potravinové doplnky sú nevyhnutné, aby sa zabránilo problémom s trávením. Krmivo musí spĺňať niekoľko parametre:

• byť výživný;
• vyvážené z hľadiska množstva surových bielkovín v ňom;
• obsahujúce dostatočné množstvo aminokyselín, vitamínov, vlákniny atď..

Skúsení poľnohospodári považujú za lepšie dávať špeciálne koncentrované krmivo na chov kačíc skôr, ako dosiahnu vek troch týždňov. Potom sa kŕmne zmesi postupne zavádzajú do potravy. Tiež, pretože kačica je považovaná za bylinožravého vtáka, je potrebné do jej potravy pridať zeleň. Zrná je možné pridávať do potravín od 3 týždňov veku.

Okrem hlavného krmiva potrebujú vtáky minerálne doplnky, ktoré zahŕňajú rôzne premixy, kostnú múčku, bylinkovú múčku, rybí olej, vaječné škrupiny, varenú koreňovú zeleninu atď..

Plemená brojlerových kačíc

Všetky plemená brojlerových kačíc, ktoré sú dnes známe, získala spoločnosť kríže Pekingské biele a americké pižmové kačice. Jedným z najbežnejších krížení medzi chovateľmi je pekinská kačica. Pri správnej starostlivosti môže toto plemeno za pár mesiacov pribrať na váhe až tri kilogramy. Pekinské kačice začínajú klásť vajíčka v 25. - 26. týždni.

U plemien pižma je chuť mäsových výrobkov blízka chuti divých kačíc. Pižmové kačice môžu žiť bez nádrže, ale veľmi sa bojí mrazu. Takíto jedinci sú vychovávaní hlavne v teplých klimatických podmienkach..

Francúzski chovatelia chovali brojlerovú kačicu, ktorej plemeno sa nazýva mulard. Toto je kríženec pekinskej kačice a pižmovej kačice. Káčatá tohto plemena sa vyznačujú rýchlym rastom bez ohľadu na typ a režim kŕmenia. Pri pestovaní sa vyznačuje dobrou znášanlivosťou s rôznymi poveternostnými podmienkami. Môžu byť intenzívne kŕmené. Mulardam, aby ich lepšie vykrmovali, je v dvadsiatich šiestich týždňoch mierne zobák a pazúry orezané.

Mäsové mäso je pri varení veľmi cenené. Má minimálny obsah tuku a vynikajúcu jemnú chuť. Považuje sa za diétny druh mäsového výrobku..

Je potrebné poznamenať, že je nemožné získať potomkov tohto plemena z dospelého kačice. K ich kultivácii dochádza iba umelo, pretože samice tohto plemena sú spočiatku sterilné. Získajte plemená káčatá mulard možné iba vtedy, keď sú spoločné kačice a pekinské kačice pohromade.

Chov brojlerov doma teda nie je taký náročný proces, vyžaduje však určité vedomosti a zručnosti. Ale ak k tejto úlohe budete pristupovať zodpovedne, potom pestovanie týchto vtákov nepochybne prinesie ovocie..